ある建設技術者のメモ

ゴールドラット博士最新著作「ザ・クリスタルボール」

ゴールドラット博士の最新著作「ザ・クリスタルボール」（11月13日発売予定）がアマゾンにも登場しております。
　
　
こんどはサプライチェーンの話と聞いています。

読むのが楽しみですが、日本語版が世界先行発売とは？？？

原著（英語）も早くほしい。。

出版記念講演も予定されています。

エリヤフ・ゴールドラット博士緊急来日セミナー
『ザ・クリスタルボール』 世界先行発売記念！

こちらの講演を受講すれば、本が付いてくるようですが、できれば本を読んでからセミナー聞きたいですね。

って、私はスケジュール的に行けるのだろうか？？？

「宮城の新聞」で技術士全国大会を取材してもらった

　私の担当した第4分科会のパネリストも務めていただきました大草芳江さんが中高生向けのWEB新聞「宮城の新聞」に記事を掲載してくれました。
　ありがとうございました！
　○「技術士」の役割、社会へ発信　日本技術士会全国大会

　「技術士」ってなんだろう？

　一般の方への認知が非常に薄いだけに、こうした紹介記事はうれしいですね。
　
　

関連記事
　○日本技術士会全国大会を取材しました

　○日本技術士会全国大会のパネリスト役を務めさせていただきました

　○【東京出張】技術士全国大会パネリスト打合せ＆経済産業省・根井審議官を訪ねました

なぜ？球磨焼酎という名前なのか？

焼酎ブームが続いておりますが、これくらい続くともうブームという一過性の物ではありませんね。
すっかり定着したと言って良さそうです。

芋焼酎、麦焼酎、米焼酎、黒糖焼酎などなど、材料名で名前がついている中で、「球磨焼酎」という材料名ではなく、地名が着いている焼酎があります。

私自身は実は特にそれを疑問にも思っていなかったのですが、地元の方からその訳を教えてもらいましたのでメモしておきましょう。

ウィスキーやスコッチ、ワインのボルドーやシャブリ、ブランデーのコニャックのように、球磨焼酎は地名を冠することを世界的に認められている数少ないブランドです。

球磨焼酎とは

　　米のみを原料として
　　人吉球磨の地下水で仕込んだもろみを
　　人吉球磨で蒸留し、びん詰めしたものです。

※球磨焼酎酒造組合公式サイトより引用

製法によって２種類あるそうで、これがまた全然味が違うのですね。

【常圧蒸留酒】
平地の大気圧は1気圧で、これを常圧といいますが、この常圧下では、水は100℃の温度で沸騰します。この常圧下でもろみを蒸留するのが常圧蒸留酒です。
　
　
昔ながらの球磨焼酎はこの種だそうです。
独特の臭みがあります。

これは無濾過自我田

　
　

【減圧蒸留酒】
平地の大気圧の1気圧に対し、富士山の山頂などは0.63気圧と気圧が低くなります。その低圧下では水は87.4℃で沸騰します。この原理を利用し蒸留機中の空気を真空ポンプで抜いて減圧し、低温でもろみを蒸留するのが減圧蒸留で、この蒸留法によって得られる焼酎が減圧焼酎です。
　
　
鳥飼がこの種です。
香りがよく飲みやすいです。

鳥飼の誕生秘話まで聞いてしまったので、しばらく鳥飼ファンとなりそうです。

　
　
【樽貯蔵】
蒸留された焼酎を一定期間ねかせることによってまろやかになります。樽独特の色と香りが楽しめます。
　
　
樽貯蔵もいただきました。
これは樽御輿
香り高く非常に飲み口が良く、ついつい。。。
　

　
　
　
毎日飲んだくれてますね。。。
　
　

財布を紛失するも事なきを得る初秋の秋保

技術士全国大会を終えて、人を送って秋保温泉まで。

挨拶だけして帰ったのだが、そのとき駐車場で財布を落としたようなのだ。

翌日、財布がない、おかしいな、どこだろう、ひょっとしてと秋保の温泉宿に電話したところ、

「今朝駐車場で拾った方がいて、届いてますよ」

いやー良かった。

これがなければ出張にでれなくなるところだった。

せっかく秋保まで来たのだからと、「木の家」で家内とお茶して帰りました。

ケーキセット　結構豪華
　

　
　
木の家
　

　
　
少し色づきはじめましたね。
　

第36回技術士全国大会（仙台）メイン行事を終えて

本大会もテクニカルツアーを残すのみとなりました。

メイン行事の方は、運営側が言うのもなんですが^^;　成功と言って良いのではないでしょうか。

ただ、いろいろなことがありすぎて少し虚脱感に襲われています。

そんな中でも、自身の企画した第4分科会　「技術のマネジメント」において、その討論を実りあるものに導いてくれた
コーディネーター、パネリスト、スタッフ、そして参加者のみなさまに、深く深く感謝する次第です。

本当にありがとうございました。

最後に、K氏に哀悼の意を表し、黙祷。